一人暮らしで不足しやすい栄養って何?不足したらどんな症状が出るの?

 
 
 

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トレンドマーケッターENOです。
 
 
”一人暮らしの食生活”は
ついつい偏っちゃいますよね。
 
しっかり食べていると思っていても、
 
「 案外同じような物ばかり
  食べてしまいがち、、、 」
 
ですから(笑)
 
今日は、
 
「 一人暮らしで
  不足しやすい栄養って何?
  不足したらどんな症状が出るの? 」
 
についてお話しますね。
 
 
【 目次 】
 
 

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・「 ビタミンA 」

 
【 ビタミンAの多い食材 】
レバー、魚介類、にんじん、
春菊、しそ、モロヘイヤなど
 
ビタミンAが不足すると風邪を
ひきやすくなったり、
 
粘膜が弱る為口内炎
できやすくなったりします。
 
また皮膚が乾燥するので
爪が割れやすくなったり、
ドライアイの原因になったりします。
 
 

・「 ビタミンB1 」

 
【 ビタミンB1の多い食材 】
玄米、海苔、海藻類、豆類など
 
ビタミンB1が不足すると
むくみが出やすくなったり、
 
全身のダルさを
感じたりする事が多くなります。
 
また、ストレスを受ける事で
ビタミンB1の消費量が多くなるため、
 
不足していると
イライラしやすくなるので
注意しましょう。
 
また特に女性はビタミンB1が不足すると、
太りやすくなるので知っておきましょう。
 
炭水化物の燃焼には
ビタミンB1”が必須なので、
 
足りないと脂肪の燃焼が追いつかずに
太る原因になってしまいますから。
 
 

マグネシウム、カルシウム

 

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・「 マグネシウム 」

 
【 マグネシウムの多い食材 】
あおさ・ひじき・納豆など
 
 
「 精神をリラックス
  させる為に必要な脳内物質 」
 
を作る為に必要な栄養素なんですね。
 
マグネシウムが不足する事で憂鬱で
イライラしたり神経が過敏になり
不眠症”になったりする人もいます
 
 
またマグネシウムが不足すると、
”頭痛”や”めまい”を招きやすく、
 
脳の活性化が妨げられるので、
脳の老化が進んでしまうとも
言われていますから。
 
他には”ガン”や”糖尿病”、
心筋梗塞”を引き起こす原因にも
なってしまいます。
 
 

・「 カルシウム 」

 
【 カルシウムの多い食材 】
煮干し・ひじき・油揚げなど
 
カルシウムが不足すると
骨が弱ってしまう骨粗しょう症
などが有名ですよね。
 
実はそれだけではなくて、
それ以外にも高血圧や動脈硬化などの
原因にもなってしまいます。
 
また免疫力低下は
全ての病気の原因となるので
本当に要注意ですから。
 
またカルシウムには脳神経の
興奮を抑える作用があるため、
 
カルシウムが不足する事で
イライラや認知症うつ病などの
原因にも繋がってしまいます。
 
 
 
 

亜鉛、鉄分

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・「 亜鉛 」

 
【 亜鉛の多い食材 】
ささみ肉・レバー(豚、鶏)
牡蠣・ウナギ・たらこ・大豆
ゴマ・納豆・チーズなど
 
亜鉛が不足した時に体に現れる症状は
味覚障害”や”肌荒れ”、”抜け毛”
”髪質の変化”などが現れます。
 
インスタント食品や加工食品に
使われている添加物は亜鉛の働きを
妨げてしまいます
 
ですので一人暮らしの方は特に
インスタント食品の食べ過ぎには
要注意ですね。
 
 
また、肌荒れやシミが目立ち、
けがも治りにくい体質になってしまいます。
 
立ちくらみや目の疲れも
亜鉛不足の可能性があります。
 
風邪をひきやすく
疲れやすい体質になり、
 
貧血や生理不順をひき起こす
原因にもなります。
 
 

・「 鉄分 」

 
【 鉄分の多い食材 】
レバー・卵・マグロの赤身
プルーン・レーズン・ゴマ
海苔・ひじきなど。
 
鉄分が不足すると”貧血”になります。
 
貧血により引き起こされる症状として
動機、息切れ、眠気、肩こり、肌荒れ、
ダルさ、冷え性などを引き起こします。
 
また鉄分が不足すると
足のふくらはぎがムズムズする
の原因になってしまうとも
言われていますね。
 
ちなみに年中通して、
「 氷をガリガリ食べたくなる、、、 」
という人は鉄分不足の
可能性がありますので注意しましょう。
 
 
今日は、
 
「 一人暮らしで
  不足しやすい栄養って何?
  不足したらどんな症状が出るの? 」
 
についてお話しました。
 
一人暮らしの方で食事が偏りがちな
人はぜひ参考にして栄養バランスの良い
食事を心がけるようにしてください!!
 
 
 
トレンドマーケッターENOより。

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